Jägermeister: origine, compoziție și proprietăți

Jägermeister se bea uneori din eprubete. | Imagine de la: Jagermeister.

Știind că alcoolul apare într-un spectru larg de băuturi consumate în întreaga lume, varietatea și combinațiile posibile pe care le putem găsi sunt aproape nesfârșite. Prin amestecarea băuturilor alcoolice cu sucuri și alte lichide, se pot obține preparate demne de gustat și împărtășit .

Una dintre cele mai faimoase și cele mai vândute mărci de băuturi spirtoase din lume este Jägermeister. Rețeta sa enigmatică, aroma și mirosul inconfundabil, precum și conținutul relativ ridicat de alcool, dar fără a fi prea puternic la gust, au făcut din aceasta o băutură esențială care apare în orice local și club de noapte care se respectă .

• Te poate interesa: Băutura alcoolică care dă cea mai mare dorință sexuală.

Ce este Jagermeister?

Jägermeister sau cunoscut și sub forma sa prescurtată ca „Jäger” este o băutură alcoolică maro închis la 35 de doze, care se caracterizează prin aroma sa de diferite ierburi naturale.

Numele său provine din germană și înseamnă „maestru vânător” . Această denumire a apărut în 1934 pentru a se referi la pădurarii și alți muncitori care se dedicau administrației publice legate de lucrările forestiere.

Importanța sa pe piață este capitală, întrucât, ca să dau un exemplu, abia în 2015 s-au vândut 89.000.000 de sticle și în prezent se estimează că se consumă peste 90 de shot-uri pe secundă. De parcă nu ar fi de ajuns, Jägermeister se numără printre primele 20 de mărci de băuturi spirtoase premium ; mai exact, pe pozitia 8. Pretul Jägerului variaza de obicei intre 12 si 13 euro.

Cum se naște Jägermeister?

Creatorul său, Curt Mast, a fost cel care a decis să folosească acest cuvânt pentru băutura sa nouă și revoluționară. Motivul: a vrut inițial să o vândă bărbaților care lucrau la acea vreme în aceste sarcini pentru a face nopțile lungi de frig și singurătate mai suportabile.

Abia un an mai târziu, în 1935, această băutură, datorită compoziției sale bogate în diferite ierburi native, a început să fie comercializată ca remediu natural pentru tuse și diverse probleme digestive .

Al Doilea Război Mondial a permis acestei băuturi să câștige mulți adepți și o mare faimă, deoarece armata germană a fost cea care a început să consume această băutură ca anestezic și dezinfectant datorită conținutului de alcool. De parcă nu ar fi fost suficient, înalții oficiali ai celui de-al III-lea Reich, inclusiv Hermann Göring (succesorul lui Hitler), l-au consumat și, prin urmare, au răspândit consumul Jägermeister.

Care este compoziția sa?

Jäger are un punct în comun cu Coca-Cola: securitatea cu care păzesc formula secretă. De fapt, dintre cele 56 de ingrediente pe care le conțin, doar câteva sunt cunoscute cu siguranță . Altele sunt complet necunoscute sau sunt doar speculații.

Unii dintre compușii cunoscuți din Jägermeister includ fructe orientale obișnuite, condimente și rădăcini, anason, boabe de ienupăr, ghimbir și lemn dulce. Alaturi de restul ingredientelor se macina si se macereaza cu apa si alcool aproximativ 2 sau 3 zile.

La final, amestecul se filtrează pentru a îndepărta resturile de ingrediente și se păstrează în butoaie timp de un an . După acest timp, se filtrează din nou și se adaugă caramel, zahăr și mai multă apă. În cele din urmă, se filtrează a treia oară, se îmbuteliază și se distribuie.

Rezultatul este o băutură cu nuanțe bogate, cu arome de anason stelat, citrice și cuișoare. Experții reușesc să distingă până la cinci note: dulce, amar, fructat sau citrice, condimentat și aromat, mulțumită mai ales învechirii îndelungate în stejar german.

Del Jägermeister al Jägerbomb

Deși Jägermeister este o băutură destinată inițial a fi consumată „din mers”, într-un shot la -18º  cu un conținut semnificativ de alcool, dar o aromă care o face destul de suportabilă, de multe ori când se consumă acest lichior se face prin amestecare. împreună cu altele care le scad conținutul de alcool.

Acest lucru a făcut ca băutura să fie consumată în orice context în care alcoolul își are locul, amestecându-l cu Coca-Cola , sifon, Fanta etc. Dar există o combinație care ocupă de ceva vreme locul unu al combinațiilor în multe țări, iar rezultatul amestecului are un nume specific: Jägerbomb .

Jägerbomb se obține prin amestecarea băuturii prezentate în acest articol cu ​​o băutură energizantă, de obicei RedBull . O noapte de băuturi consumând această combinație poate avea ca rezultat un amestec perfect între scânteia pe care o dă alcoolul și energia pe care o dă RedBull -ul ; dar poate avea efecte foarte nedorite.

Pericolele amestecării Jäger cu cofeina

Consumul de alcool cu ​​băuturi care activează sistemul nervos ( Monster , Redbull , Burn …) este contraindicat deoarece poate fi dăunător sănătății . Cu toate acestea, consumul său s-a răspândit considerabil.

Amestecarea alcoolului cu băuturile energizante duce la probleme cardiovasculare. Acest lucru se datorează faptului că aceste băuturi nu numai că conțin cofeină, ci și o doză semnificativă de zahăr și alți stimulenți . Într-un fel, băuturile energizante fac organismul să nu emită acel semnal de avertizare atunci când cineva a mers prea departe cu injecțiile. Acest lucru poate duce la intoxicații cu alcool, tahicardie și aritmii.

Pe scurt, putem bea Jägermeister cu moderație și chiar vom observa beneficiile compușilor săi cunoscuți, dar un consum iresponsabil poate duce la probleme serioase.

Ce înseamnă marca cerb?

Logo-ul inconfundabil al mărcii Jäger este capul unei căprioare cu cruce creștină în mijloc. Originea sa provine din „Legenda lui San Huberto” , care spune următoarea poveste:

Un tânăr, mânat de lăcomie, merge zi de zi la vânătoare pentru a ucide toate animalele pe care le găsește. Dar într-o zi, dă peste un căprior alb, un exemplar extrem de rar, care îi sporește și mai mult dorința de a-l vâna și de a-l obține drept pradă. In momentul exact in care urma sa traga, in fata animalului a aparut o cruce, lasandu-l paralizat. De atunci, a abandonat vânătoarea fără discernământ.

Cerbul apare în logo-ul Jägermeister care păzește butoiul de stejar și pin. Interesant este că aceste referiri la „vânător” sunt reflectate și în poemul lui Oskar von Riesenthal, pe eticheta albă , care scrie: „Este onoarea vânătorului să-și protejeze și să îngrijească prada, să vâneze cavaleresc și să-l onoreze pe Creator în vânătoarea lui”.

Prezentarea: mașina de robinet și multe altele

De asemenea, marca Jägermeister a avut mare grijă în prezentarea produsului său emblematic. Pentru ei nu este suficient să aibă sticlele pe raftul din spatele barului. Aceasta înseamnă că Jäger este la egalitate cu restul băuturilor și se pierde printre marele repertoriu de mărci și tipuri de băuturi spirtoase care există.

Pentru a remedia acest lucru, au proiectat Tap Machine . Este format dintr-un recipient cu laturile dreptunghiulare, bine decorat, cu o lumina rosie foarte caracteristica. În acest spațiu, sticlele Jägermeister sunt așezate cu susul în jos deasupra. Funcția principală a recipientului este de a menține băutura la rece, în jur de -20 ºC , având în același timp și funcția de distribuitor. Până în prezent, au fost vândute peste 130.000 dintre aceste mini-frigidere.

În plus, aceeași marcă dispune și de un congelator pentru pahare de shot  (congelator pentru pahare de shot, în spaniolă) și un dozator de shot de înghețată , similar în funcționare cu Tap Machine , dar destinat mai ales uzului casnic.

• Te poate interesa: 8 jocuri distractive de băut (în grup și în cuplu).