Ceaiul este una dintre cele mai gustate și consumate băuturi din lume . Alături de cafeaua partenerului, sunt principalele băuturi care conțin cofeină, motiv pentru care sunt foarte stimulatoare.

În acest articol, vom descoperi ce este Nestea și cum putem face din această băutură plăcută să ne bucurăm oricând dorim. De asemenea, făcând-o singuri, găsim avantajul în plus că produsul rezultat va fi mai sănătos și mai ieftin decât dacă l-am cumpăra din magazine. Toate sunt avantaje indiferent de unde te uiți la el.

  • Te poate interesa: 12 sfaturi pentru a alege un vin bun fără a cheltui prea mulți bani.

Ce este Nestea?

Din punct de vedere tehnic, Nestea este numele unei mărci de ceai cu gheață . A fost produs anterior de celebra companie Coca-Cola , cu toate acestea, acum Nestlé este responsabilă pentru fabricarea și distribuția sa.

Nestea are o mare varietate de ceaiuri, precum dieta, pudra, concentrat etc. În funcție de țara în care vă aflați, puteți obține una sau alta arome în magazine.

Faima sa la nivel mondial este de așa natură încât în ​​multe locuri numele „Nestea” a fost direct asociat cu cel de ceai cu gheață , așa cum sa întâmplat în trecut cu cuvântul acadele . Din acest motiv, în această scriere folosim în mod interschimbabil Nestea sau ceai cu gheață/rece.

Ingrediente del Nestea

Ceaiul cu gheață pe care îl cumpărăm din magazine (în special marca Nestea ) are o cantitate mare de zaharuri și aditivi care nu sunt benefice pentru sănătatea noastră . De aceea, de acum înainte, te încurajăm să faci fără să cumperi aceste produse ori de câte ori poți și să cauți propriile alternative.

Pentru a vă face o idee despre compușii pe care îi are un Nestea Normal , îi punem mai jos, dar mai întâi, rețineți că acesta se schimbă în funcție de tipul de Nestea și de țara în care este fabricat.

  • Apă : Ca orice băutură, apa reprezintă întotdeauna mai mult de 90% din conținut. Ceva destul de izbitor dacă comparăm prețul apei cu cel al ceaiului cu gheață.
  • Acidulant : Este de obicei folosit pentru a modifica nivelul de aciditate al produsului și ca conservant. În cazul Nestea , acidul malic este adesea folosit.
  • Extract de ceai : Acesta este compusul rege din ceaiul cu gheață, dar apare doar la 0,08% . Adică, cantitatea de extract din băutură este ridicol de mică.
  • Corector de aciditate : Corectorii de aciditate, precum cel cunoscut sub numele de E-331, sunt de obicei folosiți pentru a modifica aroma, pentru a elimina prezența bacteriilor în băutură (sau alimente) și pentru a scădea pH-ul. În cazul Nestea, se utilizează de obicei citrat de sodiu.
  • Indulcitori : Inlocuitori ai zaharului dar cu aceeasi functie, sunt renumiti pentru posibilele efecte nocive pe care le au asupra sanatatii pe termen mediu si lung. Desigur, există multe tipuri de îndulcitori și nu toți sunt nocivi, dar cei mai mulți nu au fost riguros studiati științific, așa că efectele lor sunt necunoscute.

Marca Nestea de ceaiuri cu gheață utilizează de obicei   îndulcitorii sucraloză și acesulfam-K .

Ingrediente pentru ceai cu gheață de casă

Cele comentate sunt ingredientele pe care le are ceaiul cu gheață al brandului Nestea . Acum să vedem ingredientele care apar de obicei într-un ceai cu gheață de casă:

  • Apa : elementul de bază pentru viață și pentru ceaiul nostru. Este recomandat să folosiți apă îmbuteliată cu conținut scăzut de minerale, astfel încât să aibă o influență cât mai mică asupra aromei ierburilor pe care le punem în ceaiul nostru cu gheață.
  • Ierburi diverse : În funcție de tipul de ceai cu gheață pe care dorim să-l facem, vom alege planta sau ierburile (deoarece le putem combina) care ne plac cel mai mult.
  • Zahăr sau miere : Unele ierburi pot avea un gust prea amar pentru mulți oameni. Dacă se dorește, se poate adăuga zahăr sau miere pentru a o îndulci. Există și alți îndulcitori naturali, însă, pe cât posibil, recomandăm ca dozele să fie reduse în timp pentru a ne obișnui palatele cu aroma naturală a ceaiului.
  • Lămâie – Mulți oameni le place să adauge o notă de lămâie la ceaiurile lor. Daca nu ai incercat-o, trebuie sa stii ca este o varianta foarte buna datorita numeroaselor beneficii pe care le are lamaia.

Acestea fiind spuse, tu alegi pe care să bei: Nestea comercială sau ceai cu gheață.

  • Ați putea fi interesat să cunoașteți: Originea, compoziția și proprietățile Jägermeister.

Pași pentru a face o Nestea de casă

Vom alege să facem o versiune de casă a Nestea de Limón , deoarece este una dintre cele mai solicitate de consumatorii obișnuiți ai mărcii Nestea datorită aromei sale plăcute, perfectă pentru după-amiezi lungi de studiu sau chiar pentru a însoți în timpul prânzului.

Pașii pe care îi expunem în continuare sunt cei necesari pentru a face un litru de Nestea de Limón .

Pasul 1

Adunați ingredientele . După cum am menționat, veți avea nevoie de 3 sau 4 linguri de zahăr sau miere, 3 sau 4 pliculețe de ceai negru, o jumătate de lămâie și 1 litru de apă.

Vă sfătuim să începeți cu 3 plicuri de ceai negru (deoarece este un ceai destul de tare). Dacă rezultatul final este prea moale după bunul nostru plac, putem crește până la o a patra pungă data viitoare.

Pregătiți și recipientul în care să faceți amestecul, care, evident, ar trebui să aibă o capacitate mai mare de un litru.

Pasul 2

Acum vom   pregăti lămâia . Mai întâi, spălați bine toată lămâia și tăiați-o în jumătate. Păstrăm una dintre jumătăți la frigider și păstrăm cealaltă jumătate care va fi cea pe care o vom folosi la ceai.

Odată ce avem jumătatea noastră, o împărțim în 4 părți egale.

Pasul 3

Punem in recipient zaharul (sau mierea) , precum si cele 4 bucati de lamaie si cele 3 sau 4 pliculete de ceai.

Pasul 4

Punem la fiert un litru de apa intr-un recipient separat si turnam totul in recipientul in care avem ingredientele, lasand sa se odihneasca intre 6 si 8 minute pana cand temperatura apei devine calduta.

Scurgeți pliculețele de ceai și lămâile și amestecați totul pentru a se amesteca.

Pasul 5

La final punem borcanul la frigider pana se raceste si gata .

Dacă vă grăbiți sau doriți să îl încercați acum, puteți folosi gheață pentru a răci ceaiul. În orice caz, preferăm să așteptăm, deoarece gheața poate deteriora aroma ceaiului și poate dilua concentrația acestuia.

  • Ați putea fi interesat să știți: Secretul dezgustător al gheții pe care o servim în băutură.