Multe branduri mari de distribuție de alimente și băuturi au ajuns în Olimpul celor mai mari grație formulelor secrete care stau în spatele succesului lor și care s-au perpetuat de-a lungul deceniilor, pentru a menține aceste firme în celebritate. Cu toate acestea, se pare că pentru una dintre aceste mari case, misterul popularității sale a luat sfârșit, cel puțin parțial.
Vorbim despre compania colonelului Sanders, pentru prieteni, Kentucky Fried Chicken . Franciza care a monopolizat puiul prăjit la nivel internațional a ținut sub cheie (sau nu atât de mult, în funcție de felul în care îl privești), ceea ce i-a permis să ofere acea savoare caracteristică aripilor și tobelor sale.
Kentucky Fried Chicken Scurt istoric
Să călătorim în anii 30 ai secolului trecut . La acea vreme, Harland Sanders, viitorul „colonel Kentucky”, cumpără un motel vechi și o cafenea în Corbin (Comitatul Whiteley, Kentucky), după ce și-a petrecut viața poticnind prin diferite locuri de muncă. Aceste afaceri devin celebre datorită faptului că Sanders le folosește pentru a da frâu liber fațetei sale de bucătar de pui prăjit (făcut din propria rețetă), preparat pe care îl servește oaspeților săi.
Cinci ani mai târziu, Harland este deja cunoscut sub porecla pe care l-ar purta pentru tot restul vieții și prin care este numit și astăzi. Abia aproape de anii 40, El Coronel va veni cu formula definitivă perfectă din care sunt condimentele pe care le va avea puiul său prăjit; o enigmă pe care doar câțiva norocoși o cunosc astăzi.
Anii 1950. Harland Sanders, îmbrăcat mereu în vestitul său costum alb cu papion negru, prosperă treptat ca om de afaceri. Cu toate acestea, în 1955, construcția Interstate 75 l-a forțat să-și închidă restaurantul pentru a face loc acestui drum modern. Deși pare sfârșitul, El Coronel reinvestește în proiect și intenționează să-și promoveze în continuare puiul prăjit. La mai bine de zece ani după ce aproape s-a prăbușit, noi restaurante Kentucky Fried Chicken se deschid în Statele Unite , acum în franciză.
La 74 de ani, bătrânul Harland crede că este timpul să-și mute afacerea, așa că își vinde afacerea distribuitorului de băuturi spirtoase Heublein pentru 2 milioane de dolari. În ciuda faptului că este pensionat, fața lui este încă logo-ul firmei.
În cele din urmă, în 1980, Harland Sanders a murit la vârsta de 90 de ani, victimă a leucemiei. De atunci, KFC și-a continuat expansiunea până în prezent este unul dintre restaurantele fast-food care primește cei mai mulți clienți din lume.
Secretul KFC, „ascuns” pe Twitter-ul său
Petrecerea prea mult timp navigând pe rețelele sociale are partea ei pozitivă. Asta trebuie să fi gândit Mike Edgette, directorul unei firme de relații publice din Sioux, Dakota de Sud. Mike, un obișnuit pe rețelele sociale, a fost un adept al mărcii pe Twitter. Din anumite motive, a fost surprins că KFC, o franciză apreciată la nivel mondial, a urmărit doar 11 persoane prin contul său de Twitter .
Aceste 11 persoane erau 5 femei numite Spice Girls și 6 bărbați, toți numiți Herb . Şansă? Mai degrabă nu, deoarece în acest mesaj criptic se află esența succesului Kentucky Fried Chicken .
Și este că nu este altceva decât un semn din cap către cei mai deștepți: 5 Spice Girls și 6 Herbs , sau ce este la fel, 5 Spices and 6 Herbs , nu este altceva decât o referință la condimentele care compun rețeta de puiul prăjit al companiei (traducerea acestui joc de cuvinte în engleză ar fi ceva de genul „5 condimente și 6 ierburi”).
Descoperirea devine virală
Smecheria, care fusese publicată de departamentul de creație al Kentucky Fried cu doar o lună în urmă, s-a răspândit în scurt timp prin retweet-uri continue , ajungând la 322.000 și 715.000 de aprecieri .
Premiul de ingeniozitate al lui Mike a fost imediat, mai mult decât orice pentru că KFC i-a trimis un tablou înrămat în care apare pe spatele colonelului Sanders, creatorul și imaginea corporației; ambele înconjurate de un peisaj frumos tipic comitatului Kentucky.
Cu toate acestea, în ciuda descoperirii, franciza încă nu dezvăluie care sunt aceste 5 condimente și 6 ierburi . Va fi cineva treaz ca Mike Edgette, sau poate Mike însuși, să găsească cheia? Cel puțin acum știm că există 11 tipuri de îmbrăcăminte , așa că cine dorește să primească un cadou prin amabilitatea KFC poate începe deja să arunce.
