Tequila este una dintre cele mai consumate băuturi spirtoase din lume și mai versatilă decât cred mulți. Dacă nu credeți, vă prezentăm o serie de băuturi cu tequila pentru a nu vă mulțumi cu shot-ul tipic (care nu trebuie băut niciodată cu lămâie și sare) sau bere cu tequila.
Acest lichior este obținut din fermentarea și distilarea agavei albastre și își datorează numele regiunii Mexic unde a început să fie fabricat. Deși inițial a fost ilegal, guvernul federal a ajuns să-l legalizeze din cauza sumei enorme de bani generate de consumul său. Astăzi este produs în toată lumea și există mai multe tipuri de băuturi care se potrivesc perfect cu acest spirit.
- De asemenea, interesant: Cum să bei tequila ca un adevărat mexican în 10 pași?
Cele 10 băuturi cu tequila pentru toate ocaziile
Nu trebuie să fii la un bar pentru a savura o băutură bună de tequila. Vă oferim cele mai bune și mai ușor de preparat.
1. Paloma
Începem cu ceea ce este probabil, alături de Margarita, cel mai faimos cocktail de tequila din tot Mexicul. De menționat că această băutură este ideală pentru orice ocazie, chiar și pentru a însoți o porție bună de tacos . Este o combinație dulce-acrișoară care se servește într-un pahar larg, decorat cu sare pe buză pentru ca fiecare înghițitură să fie spumante.
- 60 ml de tequila învechită (cu un procent mare de agave albastră).
- 60 ml suc de grepfrut.
- 15 ml suc de lamaie.
- 8 ml sirop de agave.
2. Tequila răsărit
Acest cocktail este, de asemenea, foarte popular și și-a dat numele nenumăratelor melodii și chiar unui film regizat de Robert Towne. O băutură lungă de tequila spectaculoasă din punct de vedere vizual datorită amestecului de sucuri de diferite densități , care dau naștere unui gradient de tonuri roșiatice care seamănă cu un răsărit.
- 60 ml de tequila.
- 180 ml suc de portocale.
- 1 strop de grenadină.
- Cireșe proaspete sau în sirop pentru a decora.
3. Margareta
Ajungem acum la vedeta cocktailurilor, o soluție ideală pentru orice ocazie pe care o putem comanda în aproape orice bar din lume (deși nu toată lumea știe să o facă). Este, din nou, acea combinație de dulce și acru care face din aceasta o combinație unică. Se poate servi si prin glazura marginii cu sare.
- 35 ml de tequila.
- 20 ml lichior triple sec (cel mai cunoscut brand este Cointreau).
- 15 ml suc de lamaie.
Există multe versiuni ale cocktail-ului margarita, deși toate includ de obicei tequila. De fapt, acest cocktail este atât de popular încât și-a dat numele unui tip de pahar.
4. Pa ‘Machos
După cum vă puteți da seama din numele său, această combinație este pentru cei care tolerează bine băutura alcoolică , deoarece conține o cantitate bună. Ardeiul iute sau iute ii vor da acea atingere picanta si diferita. Este indicat să bem această băutură cu tequila cu moderație dacă nu vrem să ajungem să vedem dublu.
- 120 ml de tequila.
- 20 ml suc de lamaie.
- Umpleți restul paharului cu sifon.
- Decorați cu ají (chili).
5. Bere ucigașă
Dacă sunteți un fan ferm al berii, dar iubiți tequila, puteți încerca această băutură clasică din Mexic . Unele mărci de bere precum Desperados includ tequila sau aromă de tequila, dar Matadora Beer adaugă mai multe ingrediente pentru a face cocktailul răcoritor. Este important să-l serviți într-un borcan de jumătate de litru.
- 1 bere blonda.
- 60 ml de tequila.
- 30 ml suc de lamaie.
- 15 ml sirop de zahăr.
- 2 căpșuni.
- 4 frunze de busuioc.
6. Chihuahua sărat
O altă băutură cu tequila de care mulți oameni nu sunt conștienți este Salty Chihuahua, inspirată de cocktail-ul Salty Dog care este făcut cu suc de grepfrut și vodcă. Acesta este un cocktail long drink , așa că cel mai bine este să-l savurați puțin câte puțin în timp ce priviți apusul.
- 120 ml de tequila.
- 60 ml de licor de naranja o Cointreau.
- 30 ml suc de grepfrut.
- Segmente de grapefruit pentru a decora.
7. Mariachi sângeros
Cu tequila putem varianta aproape orice cocktail clasic , iar Bloody Mary nu face excepție. Drept urmare, avem Mariachiul Sângeros, la fel de răcoritor și servit într-un pahar înalt. Aceasta este posibil bautura care necesita o preparare mai complexa datorita numarului mare de ingrediente.
- 45 ml de tequila albă.
- 90 ml suc de rosii
- 15 ml suc de lamaie.
- 15 ml suc de portocale.
- O picătură de sos perris.
- Sare şi piper.
- 1 ramură de rozmarin.
- 1 felie de castravete.
- 1 felie de jalapeno.
- 1 roșie cireș.
8. Tekini
Cine a spus că tequila și Martini nu au făcut o combinație bună? Tequini-ul este o propunere riscantă dar dacă este executat bine poate fi un 10. Lucrul original la Tequini este încorporarea de Tabasco, cu care trebuie să fim deosebit de atenți să nu exagerăm sau va fi prea picant.
- 50 ml de tequila.
- 20 ml de Vermouth Seco.
- 2 picături de sos Tabasco.
9. Chamoyada Frozen
Chamoyada este un sos care se face cu fructe de sezon, cu aromă dulce-acrișoară și picant. Ingredientul cheie este mușca, un amestec mexican de fructe uscate, chili, sare, zahăr și apă . Dacă adăugăm niște lichior și îl servim într-un pahar răcit avem un cocktail care, deși nu este foarte popular, este surprinzător de delicios.
- 45 ml de tequila.
- 60 ml de camoy lichid.
- 60 ml de sos iute.
- Un praf de pudră de chili.
- Un strop de suc de lamaie.
10. Inghetata cu tequila
Pentru acele zile in care caldura este presanta si ai nevoie de o bautura foarte racoritoare va prezentam Inghetata cu tequila, o combinatie incredibila de savurat vara.
- 4 linguri de inghetata de lamaie.
- 1 cană de gheață zdrobită.
- 15 ml de tequila.
- Jumătate de lingură de apă pudră de lămâie.
- Mai multe cocktail-uri: Cele mai bune 10 cocktail-uri tequila din lume.
